Door onze creatieve expertise op het gebied van hartige oplossingen te combineren met het wetenschappelijke inzicht in umami, is Bell in staat gebleken om een assortiment natuurlijke umami-aroma's te ontwikkelen voor gebruik in clean label voedingsmiddelen als natuurlijk alternatief voor MSG of andere smaakversterkers.

Deze nieuwe productontwikkelingen kunnen helpen om de uitdagingen van de hedendaagse voedingsmiddelenindustrie het hoofd te bieden.

Intens - Vol - Functioneel

• Intensere smaakindruk
• Verbetering van het hartige smaakprofiel
• Balanceren van individuele smaakcomponenten
• Langdurige smaakindruk
• Geschikt voor producten met een verlaagd zout- of vetgehalte