Döhler propose des teintes brunes naturelles pour boissons alcoolisées et non alcoolisées ;
Ainsi que pour la boulangerie, confiserie et les produits laitiers. Ils sont un excellent substitut au colorant caramel E 150 d/Caramel Classe IV. Ce sont des produits avec un goût neutre et avec une grande stabilité de couleur. Ils présentent également l'avantage, par rapport aux autres colorants bruns, d'être exempts d’un numéro E. Nouveau dans notre portefeuille est le Jasper Brown, qui a été créé spécialement pour les produits sans gluten et sans allergènes. Il a la même nuance de couleur que notre Colour Malt Extract 600937 sans qu'il soit nécessaire d'étiqueter des allergènes.