Will & Co Food Ingredients presenteert het flavour assortiment van haar partner. De Flavours Divisie van Plant-Ex is in het afgelopen jaar enorm uitgebreid en bouwt hiermee voort op kwaliteit, flexibiliteit en creatieve flair. Recentelijk is daar het savoury applicatielab bijgekomen, waardoor er een sterke impuls is ontstaan ​​in dit segment.

Momenteel beschikken wij over een bibliotheek met duizenden door de EU goedgekeurde flavours en natuurlijke extracten, geschikt voor alle soorten smaakprofielen en toepassingen.

Met het combineren van GC-MS-technologie met de ruime ervaring van de Flavour specialisten, betekent dit dat zij zowel nieuwe flavours kan ontwikkelen als bestaande flavours matchen.

Partner Plant-Ex heeft alle productieprocessen in eigen beheer, inclusief het sproeidrogen. Dit betekent dat men controle heeft over de flavour creatie en de productie, in zowel grote als kleine volumes.