Le concentré de jus de dattes biologiques est un extrait aqueux naturel visqueux et brun foncé de dattes biologiques séchées. Il est concentré à 79° brix. Le facteur de concentration par rapport à un jus simple est de 4,25 (brix/brix).

Conditionnement :

- Bag-in-box de 25 kg

- Tambour de 270 kg avec sac multicouche

- Conteneur IBC de 1250 - 1400 kg