Frubero est une entreprise indépendante fondée début 2019 en tant que spin-off des activités d'une société basée dans la criée REO à Roulers (Belgique) et spécialisée dans l'importation et l'exportation de fruits frais. Début 2021, de nouveaux investisseurs se sont joints à nous et l'entreprise a déménagé en 2023 à Vichte (Belgique) dans un nouveau siège social.
Frubero recherche, distribue et couvre activement les meilleures matières premières lyophilisées pour les producteurs et distributeurs d'aliments industriels, en travaillant en étroite collaboration avec son réseau de fabricants partenaires exclusifs. Un très large portefeuille de plus d'une centaine de références en ingrédients lyophilisés (fruits, légumes) en vrac est disponible en permanence en Belgique et peut être livré en une semaine dans tous les pays de l'UE. Tous les produits sont certifiés conformes au GFSI et sont principalement fabriqués en Europe. Frubero a également un certificat BIO.