INTRAFOOD regroupe les fournisseurs de premier plan du secteur, au sens le plus large du terme : des matières premières, ingrédients, adjuvants, additifs et produits alimentaires intermédiaires aux services connexes tels que le savoir-faire, la technologie, les travaux à façon, les laboratoires, le consulting et les centres de recherche. Ainsi, ce salon professionnel s’est développé de sorte à devenir le lieu de rencontre par excellence pour tous les responsables de l’industrie alimentaire de la Belgique et des Pays-Bas.  En 2024, Intrafood s'est élargi au secteur des nutraceutiques, répondant ainsi à la prise de conscience croissante de la nécessité d'une alimentation saine à haute valeur nutritionnelle.

Plus de 100 fournisseurs dynamiques et de qualité sont présents. Outre des ingrédients, on y trouve des solutions créatives et innovantes auprès de ces fournisseurs pour la composition de nouveaux produits et/ou produits existants. Le programme de séminaires offre un aperçu des tendances et questions les plus actuelles.

INTRAFOOD est un salon biennal qui a lieu depuis 2007 à Kortrijk Xpo (Belgique).