25-26 SEPTEMBER2024
25-26 SEPTEMBER
In België vertegenwoordigen voedingssupplementen een marktwaarde van 500 miljoen euro. Door de toenemende aandacht van de consument voor een gezond leven en een gezonde levensstijl, groeit de sector jaar na jaar. Welke voedingssupplementen neemt de consument en waar koopt hij die? Wat zijn de trends? Wat zijn de regulatoire uitdagingen?
BEng. Julia Eichholtz
Bachelor of Engineering, Master Student, DIL - German Institute of Food Technology
Ir. Michiel Schreurs
PhD Student, VIB-KU Leuven
Dr. ir. Eric De Maerteleire
Bioengineer, Doctor of Agricultural Sciences and Applied Biological Sciences
Ir. Lynn Verstrepen
Bioengineer, Director Product Management, Bestmix
Bernard Lahousse
Co-Founder, Foodpairing
Prof. dr. Xavier Gellynck
Faculty of Bioscience Engineering - Department of Agricultural Economics, University of Ghent
Hilde Van der Straeten
Investment Director, Korys
Ir. Tess Plaquet
Business Development Manager, Rousselot
Ir. Claudia Delbaere
General Manager, Cacaolab